Valorial'Connection
Comment transformer les co-produits marins en ressources pour l'agriculture et l'agroalimentaire ?
Dans un contexte de tension sur les ressources marines et d’exigences environnementales croissantes, les co-produits marins offrent des débouchés pour générer de la croissance pour l’agriculture et l’agroalimentaire: protéines, engrais organiques, ingrédients fonctionnels, …
Leur valorisation permet de réduire les coûts, diversifier les revenus, et répondre à la demande en solutions durables. Pourtant, leur valorisation optimale ne s’improvise pas : elle repose sur une approche structurée, associant une logistique performante pour maîtriser la collecte, le stockage et le transport des gisements, une innovation industrielle capable de transformer ces ressources en produits rentables et conformes aux exigences réglementaires, ainsi que des partenariats stratégiques entre producteurs, transformateurs et industriels afin de sécuriser les approvisionnements et développer de nouveaux marchés.
Cette journée explorera les solutions pour valoriser les co-produits marins et développer des modèles économiques performants, conciliant compétitivité, économie circulaire et respect des écosystèmes. À travers des retours d’expérience, elle apportera des clés concrètes pour faire émerger de nouvelles dynamiques au service des filières agricoles et agroalimentaires.
👉 Programme complet et inscription : urlr.me/jYetvr
